Sammarco Primitivo di Manduria 0,75L – włoskie czerwone wino wytrawne
Intensywna klasyka z południa Apulii
Sammarco Primitivo di Manduria to charakterne czerwone wino z południowych Włoch, powstające w regionie Salento. Produkowane w 100% ze szczepu Primitivo, wyróżnia się dojrzałym owocowym profilem, miękką strukturą i wyraźnym, śródziemnomorskim charakterem. To styl, który łączy głębię smaku z przyjemną pijalnością.
Charakter i aromat
- Aromat
Bogaty i intensywny. Dominują nuty dojrzałych wiśni, śliwek i ciemnych jagód, uzupełnione akcentami kakao, wanilii oraz delikatną nutą mentolu, która wnosi świeżość.
- Smak
Pełny, gładki i harmonijny. Soczyste owoce przeplatają się z miękkimi taninami i umiarkowaną kwasowością. Struktura jest zbalansowana, a alkohol dobrze wkomponowany.
- Finisz
Długi i przyjemnie rozgrzewający, z nutami owoców, przypraw i subtelną słodyczą.
Styl i pochodzenie
Wino pochodzi z apelacji Primitivo di Manduria w regionie Apulia, znanego z produkcji intensywnych, dojrzałych win czerwonych. Klimat południowych Włoch oraz żyzne gleby sprzyjają uzyskaniu pełnych, aromatycznych gron. Winifikacja w stalowych zbiornikach pozwala zachować czysty, owocowy charakter bez dominacji nut dębowych.
Do czego podawać
– jagnięcina i dziczyzna
– pieczone i grillowane czerwone mięsa
– makarony z sosami mięsnymi (ragù, lasagne)
– pizza z dojrzewającymi wędlinami
– dojrzewające sery (pecorino, cheddar)
Temperatura serwowania: 16–18°C
Dekantacja: 20–30 minut przed podaniem
Dlaczego warto wybrać Sammarco Primitivo di Manduria?
✔ 100% szczep Primitivo
✔ Intensywny aromat dojrzałych owoców
✔ Miękkie taniny i pełne ciało
✔ Klasyczny styl południowych Włoch
✔ Idealne do mięs i kuchni śródziemnomorskiej
