Haut Marin Amande Colombard & Sauvignon Blanc – świeżość Gaskonii
Charakter wina
Haut Marin Amande Colombard & Sauvignon Blanc to lekkie, wytrawne białe wino z południowo-zachodniej Francji, powstające w regionie Côtes de Gascogne. Tworzone z połączenia szczepów Colombard i Sauvignon Blanc, prezentuje nowoczesny, niezwykle świeży styl, typowy dla tej części kraju. Fermentacja i dojrzewanie w stalowych tankach oraz betonowych zbiornikach pozwalają zachować czystość aromatów i naturalną owocowość.
Aromat
Bukiet jest wyrazisty i rześki. Dominują nuty cytrusów, takich jak limonka i grejpfrut, uzupełnione akcentami agrestu, marakui i moreli. W tle pojawiają się charakterystyczne dla Sauvignon Blanc aromaty zielonych liści, świeżo skoszonej trawy i delikatnych ziół, które nadają winu świeżości i lekkości.
Smak
Na podniebieniu wino jest żywe i orzeźwiające, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością. Lekka nuta cukru resztkowego subtelnie równoważy świeżość, dzięki czemu całość pozostaje harmonijna i bardzo przystępna. Smak cytrusów i zielonych owoców prowadzi do czystego, lekkiego finiszu, który zachęca do kolejnego łyku.
Styl i pochodzenie
Region Gaskonii słynie z produkcji win o świeżym, owocowym charakterze, idealnych do codziennego picia. Wysoka kwasowość i umiarkowany poziom alkoholu (ok. 11%) sprawiają, że wino jest lekkie i niezwykle pijalne. To propozycja dla osób ceniących naturalność, świeżość i niezobowiązujący styl.
Podanie
Temperatura serwowania: 6–8°C
Świetne jako aperitif
Idealne na ciepłe dni, spotkania na tarasie lub lekkie posiłki
Połączenia kulinarne
owoce morza i ryby
carpaccio i tatar rybny
sałatki i lekkie przystawki
kozie sery
kuchnia śródziemnomorska
Dlaczego warto wybrać
✔ świeży, cytrusowy styl typowy dla Gaskonii
✔ lekkie i bardzo orzeźwiające
✔ doskonałe na lato i jako aperitif
✔ harmonijna równowaga kwasowości i owocu
✔ uniwersalne wino do lekkiej kuchni
