Podole Wielkie Okowita z Piwa THE PASTRY MASTER 42% 0,7 L – destylat z wyobraźnią
Spotkanie rzemiosła, fantazji i smaku
Co się stanie, gdy gorzelnicze rzemiosło połączy się z kreatywnością piwowarów i pasją cukiernika?
Okowita z Piwa THE PASTRY MASTER to efekt wyjątkowej współpracy Podola Wielkiego, AleBrowaru i mistrza cukiernictwa Tomasza Dekera.
Inspiracją był piwny deser – aromatyczny, kremowy i nieoczywisty. Po destylacji w gorzelniczej kuźni Podola nabrał nowego życia, zachowując piwne DNA, ale zyskał szlachetny charakter okowity.
Proces powstawania – od piwa do okowity
Bazą trunku jest oryginalne piwo rzemieślnicze AleBrowaru, pełne aromatów sernika, mleka, wanilii i owoców sadu.
Destylacja w małych alembikach pozwoliła wydobyć z niego pełnię aromatu i kremowej słodyczy, przy zachowaniu czystości spirytusu.
W efekcie powstała okowita o deserowym charakterze – zaskakująca, gładka i wielowymiarowa.
Noty degustacyjne
Nos: wyrazisty i kuszący – kwiaty, tarte jabłka, mleko, aronia.
Smak: cierpki i soczysty, z nutami czeremchy, aronii, gruszek i rodzynek.
Finisz: długi, miętowo-mleczny, z delikatnym akcentem słodyczy i ziołowej świeżości.
Całość zaskakuje lekkością i aromatycznym bogactwem – okowita, która łączy fantazję z rzemiosłem.
Jak serwować
Okowitę THE PASTRY MASTER najlepiej podawać:
-
w temperaturze 16–18°C, aby w pełni wydobyć jej aromat,
-
w kieliszku tulipanowym, jak whisky lub rum,
-
solo lub jako eksperymentalny składnik koktajli premium.
To trunek, który docenią poszukiwacze nowych smaków i miłośnicy oryginalnych alkoholi z duszą.
Dlaczego warto wybrać THE PASTRY MASTER?
✔ Limitowana okowita z piwa AleBrowaru i Podola Wielkiego
✔ Deserowy profil inspirowany cukiernictwem
✔ Aromaty mleka, owoców i migdałów
✔ Rzemieślnicza destylacja w małych partiach
✔ Trunek, który łączy kreatywność i tradycję
