Koktajle na bazie likieru Mandarin Ginger – idealne propozycje na wiosnę i lato

Wiosna i lato to czas, gdy chętnie sięgamy po orzeźwiające napoje, które wnoszą do dnia odrobinę świeżości i lekkości. Jednym z naszych ulubionych trunków, który idealnie wpisuje się w ten klimat, jest likier Mandarin Ginger od Probierni Urbanowicz – unikalne połączenie soczystej mandarynki i pikantnej nuty imbiru.

Ten wyjątkowy likier to doskonała baza do lekkich, owocowych koktajli, które zachwycą zarówno smakiem, jak i aromatem. Poznaj nasze ulubione przepisy na koktajle na bazie likieru Mandarin Ginger – idealne na każdą letnią okazję.

Czym wyróżnia się likier Mandarin Ginger?

Mandarin Ginger J. Urbanowicz 1928 to wyjątkowy likier deserowy oparty na oryginalnej, przedwojennej recepturze Jana Urbanowicza. Powstaje z naturalnego soku i skórek mandarynek oraz korzenia imbiru, które są osobno macerowane, a następnie łączone w procesie trwającym kilka tygodni. Dzięki temu likier uzyskuje głęboki, harmonijny smak – słodki, cytrusowy i delikatnie pikantny.

W jego aromacie można wyczuć nuty rodzynek, wanilii, owocowego ciasta i cytrusów, a w smaku doskonale łączy słodycz z lekką kwasowością i ciepłem imbiru.
To trunek, który zdobył 95/100 punktów w ocenie dwumiesięcznika Aqua Vitae oraz złoty medal w konkursie Warsaw Spirits Competition 2022.

Likier Mandarin Ginger świetnie sprawdza się podany solo – do deserów lub kawy – ale prawdziwie błyszczy w koktajlach.

Najlepsze koktajle z likierem Mandarin Ginger

Poniżej znajdziesz kilka sprawdzonych przepisów z naszego baru, które możesz łatwo przygotować w domu.

Mandarin Melody (szklanka Tiki)

Orzeźwiający, letni drink z nutą arbuza i mięty.

Składniki:

• 40 ml wódki
• 20 ml Mandarin Ginger
• 6 liści mięty
• kawałki arbuza
• 10 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu prostego
• kruszony lód

Przygotowanie: Wszystkie składniki wstrząśnij w shakerze, przecedź podwójnie do szklanki tiki i udekoruj miętą.

Mandarin Blush (kieliszek koktajlowy typu kir)

Delikatny, różowy koktajl o eleganckim, kwiatowo-owocowym smaku.

Składniki:

• 40 ml ginu
• 20 ml Mandarin Ginger
• 10 ml soku z cytryny
• 10 ml grenadiny

Przygotowanie: Wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze, przelej do schłodzonego kieliszka.

Mandarin Sour (szklanka typu short)

Klasyczna forma z nutą imbiru – idealna dla miłośników balansujących smaków.

Składniki:

• 40 ml Mandarin Ginger
• 20 ml soku z cytryny
• 10 ml syropu prostego
• po 2 dash’e Orange Bitters i Angostura
• białko jajka lub aquafaba

Przygotowanie: Wstrząśnij w shakerze, a następnie przelej na kostki lodu.

MandarinNog (szkło kryształowe na stópce)

Kremowy deserowy koktajl na chłodniejsze wieczory.

Składniki:

• 40 ml Mandarin Ginger
• 20 ml Amaretto
• 10 ml syropu cynamonowego
• 20 ml śmietanki
• żółtko jaja
• szczypta gałki muszkatołowej

Przygotowanie: Wstrząśnij składniki w shakerze, przecedź do schłodzonego szkła i posyp gałką muszkatołową.

Irish Mandarin (koktajlówka lub short)

Połączenie likieru mandarynkowo-imbirowego z kawą i irlandzkim charakterem.

Składniki:

• 40 ml Mandarin Ginger
• 20 ml Jameson
• 20 ml Baileys
• 20 ml espresso
• kilka kropel Absinth

Przygotowanie: Wszystko wstrząśnij w shakerze, przecedź do schłodzonego szkła.

Mandarita (kieliszek koktajlowy)

Egzotyczna wariacja na temat klasycznej Margarity.

Składniki:

• 40 ml Mandarin Ginger
• 20 ml tequili
• 10 ml soku z limonki
• 10 ml syropu prostego
• kilka płatków świeżego imbiru

Przygotowanie: Wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze, przecedź do schłodzonego kieliszka.

Dlaczego warto sięgnąć po Mandarin Ginger?

Likier Mandarin Ginger od Probierni Urbanowicz to nie tylko powrót do tradycji polskiego gorzelnictwa, ale także idealny składnik nowoczesnych koktajli. Jego wszechstronność pozwala eksperymentować – sprawdza się z wódką, ginem, whisky, a nawet kawą.

👉 Odkryj więcej wyjątkowych trunków i receptur w Probierni Urbanowicz – miejscu, gdzie historia łączy się ze smakiem.

Podsumowanie

Jeśli szukasz inspiracji na letnie koktajle z charakterem, sięgnij po Mandarin Ginger – likier, który łączy w sobie cytrusową świeżość i korzenną głębię imbiru. Niezależnie od tego, czy organizujesz spotkanie w ogrodzie, wieczór z przyjaciółmi, czy po prostu chcesz dodać odrobinę słońca do swojego dnia – Mandarin Ginger zawsze smakuje wyjątkowo.