Veles Distillery to autorski projekt Michała Płucisza – wizjonera branży alkoholowej, pasjonata nietuzinkowych alkoholi, niegdyś bimbrownika, obecnie założyciela i Master Distiller’a Wolf & Oak Distillery.
Rum Veles Vino Santo to 6-letni trunek, który pochodzi z Wenezueli, a następnie został finiszowany w Polsce w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach: z amerykańskiego dębu oraz z francuskiego dębu po winie Vino Santo.