Jakob Haberfeld Likier Ziołowy Piołunówka, 50%, 0,5 L
Mocny, klasyczny likier ziołowy inspirowany dawnymi recepturami
Jakob Haberfeld Piołunówka 50% to intensywny, słodko-gorzki likier ziołowy, który swoją recepturą nawiązuje do tradycji dawnych galicyjskich trunków żołądkowych. Wyróżnia się wyrazistym charakterem, głęboką ziołową paletą i naturalnymi składnikami, z których destylarnia Haberfeld słynie od XIX wieku.
To propozycja dla miłośników mocnych, wyrazistych i szlachetnych likierów ziołowych.
Złożona receptura – aż 16 ziół i przypraw
Sekretem piołunówki jest kompozycja ziele piołunu i 15 innych naturalnych składników, pochodzących m.in. z regionu Puszczy Białowieskiej. W skład zestawu ziołowego wchodzą m.in.:
-
piołun – intensywna gorycz i ziołowy charakter,
-
gałka muszkatołowa – ciepły, korzenny akcent,
-
imbir – lekka pikantność,
-
mięta – świeżość,
-
kumkwat i liczi – owocowa miękkość,
-
syrop z czarnego bzu – łagodna słodycz równoważąca gorycz.
Likier powstaje z wykorzystaniem pięciokrotnej destylacji, czterokrotnej filtracji oraz górskiej, krystalicznej wody źródlanej.
Smak i aromat – głęboki, ziołowy, harmonijny
Aromat:
✔ zioła, piołun, nuty korzenne
✔ delikatna słodkawa woń czarnego bzu
✔ subtelne akcenty cytrusowe i owocowe
Smak:
✔ intensywnie ziołowy, harmonijny
✔ gorycz piołunu przełamana słodyczą owoców
✔ wyczuwalne kumkwat, liczi, imbir i mięta
✔ długi, miodowo-ziołowy finisz
Balans gorzko-słodkich smaków tworzy charakter typowy dla historycznych likierów żołądkowych.
Nagrody i prestiż
Piołunówka Jakob Haberfeld to jeden z najbardziej utytułowanych likierów ziołowych w Polsce:
⭐ Najlepszy alkohol smakowy w kraju – Aqua Vitae (2019)
⭐ Złoty Medal – Warsaw Spirits Tasting Competition (2019)
⭐ Debiut Roku 2019 w kategorii Likier ziołowy – Spirits.com.pl
Jak podawać?
Piołunówka świetnie smakuje:
-
w temperaturze pokojowej,
-
jako digestif po posiłku,
-
w małych kieliszkach,
-
jako składnik klasycznych koktajli ziołowych typu herbal bitter.
Jej złożoność sprawia, że dobrze komponuje się z deserami czekoladowymi i cytrusowymi oraz cięższymi potrawami kuchni polskiej.
Dlaczego warto wybrać Jakob Haberfeld Piołunówkę?
✔ autentyczna mieszanka 16 naturalnych ziół i przypraw
✔ ziołowy charakter w stylu klasycznych trunków żołądkowych
✔ moc 50% – intensywna i wyrazista
✔ pięciokrotna destylacja, czterokrotna filtracja
✔ woda źródlana z górskich ujęć
✔ wielokrotnie nagradzana w konkursach
✔ produkt prawdziwie rzemieślniczy z tradycją
