Goldwasser likier, 40%, 0,5 L
Złoto zamknięte w kieliszku – likier o ponad 400-letniej tradycji
Goldwasser to jeden z najbardziej rozpoznawalnych likierów w Europie – symbol dawnego Gdańska i luksusu, który przetrwał wieki. Trunek zawiera prawdziwe drobinki 22-karatowego złota, a jego receptura sięga końca XVI wieku, kiedy to holenderski emigrant Ambroży Vermollen osiedlił się w Gdańsku i rozpoczął produkcję aromatycznego kardamonowego likieru.
W 1598 roku otrzymał gdańskie obywatelstwo i założył słynną wytwórnię „Der Lachs”, znaną jako „Łosoś”. Od tego momentu historia Goldwassera zaczęła się na dobre.
Wyjątkowa kompozycja ponad 20 ziół i przypraw
Złoty likier wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, będącym efektem połączenia ponad 20 naturalnych ziół i korzeni, w tym m.in.: kardamonu, kolendry, jałowca, macierzanki, cynamonu, goździków, lawendy, anyżu.
Dzięki temu powstaje trunek o złożonym, korzennym, lekko ziołowym charakterze, wzbogacony delikatną słodyczą.
Receptura jest do dziś pilnie strzeżona, a kolejność i sposób łączenia składników pozostają tajemnicą producenta.
Smak i aromat Goldwassera
Aromat:
✔ ziołowo-korzenny
✔ nuty wanilii, przypraw i delikatnych olejków eterycznych
✔ subtelna słodycz
Smak:
✔ słodki, korzenny, bogaty
✔ wyczuwalne kardamon, cynamon, anyż
✔ kremowa, aksamitna struktura
Finisz:
✔ długi, ziołowy, lekko słodki
✔ wzbogacony o charakterystyczną korzenność
Historia godna królów
Goldwasser przez stulecia trafiał na stoły możnych. Już w 1767 roku dostarczano go na dwór carycy Katarzyny Wielkiej. Zyskał miano:
„Likier królów – król wśród likierów”.
Dziś produkowany jest nadal według dawnej receptury, obecnie w miejscowości Norten-Hardenberg, a właścicielem marki jest ród von Hardenberg.
Legenda gdańska
Według dawnego podania to Neptun stworzył Goldwasser. Rozgniewany, że turyści wrzucają monety do Fontanny Neptuna, uderzył trójzębem w wodę, krusząc złoto na drobne płatki. Te, unosząc się w wodzie, miały stać się inspiracją do stworzenia likieru zdobionego prawdziwym złotem.
Jak podawać Goldwasser?
Najlepiej smakuje:
-
schłodzony do ok. 6–10°C,
-
w małych kieliszkach likierowych,
-
jako digestif po posiłku,
-
w luksusowych koktajlach (np. Golden Martini).
Dlaczego warto wybrać Goldwasser?
✔ zawiera 22-karatowe złoto
✔ ponad 400-letnia receptura
✔ kompozycja 20+ ziół i korzeni
✔ unikatowy korzenny smak
✔ symbol dawnego Gdańska
✔ prestiżowy likier o bogatej historii
