Młody Ziemniak powstaje w Gorzelni Chopin w Krzesku. Do jego produkcji użyte zostały tylko wyselekcjonowane, wcześnie zbierane ziemniaki odmiany Denar, cenione za swój niezwykły smak i konsystencję
W przeciwieństwie do innych wódek, Młody Ziemniak destylowany jest tylko raz,
dla zachowania swojego unikalnego smaku i charakteru.
Sadzenie – 27 kwietnia
Wykopki – 26 lipca
Warunki pogodowe
Kwiecień – deszczowy i śnieżny
Maj – zimna Majówka, upalny koniec miesiąca
Czerwiec – ekstremalnie ciepły
Lipiec – gorący i burzowy
Odmiana ziemniaka
Denar
Wymagania glebowe
Nie wymaga żyznej gleby. Wysoka odporność na choroby.
Noty degustacyjne
Zapach:
Intensywny i czysty, ulotne nuty karmelizowanych ziemniaków.
Smak:
Słodki z nutą czerwonej porzeczki, następnie wyraźny posmak dojrzałej śliwki, lekko ziemisty finisz.